PŘIHLÁSIT
Dailuaine 22 years
Země: Skotsko
Region: Speyside
Obsah alkoholu: 60 %
Objem: 0.7 l
Barva: zářivě zlatá.
Chuť: opravdu velmi pepřová, pálivá příchuť, velký nástup chutí, trávová, kvetoucí rybíz, sladká hořčice.
Aroma: příjemné, čerstvý mořský vzduch, slané, mořské řasy, voňavé, kouřové.
Dokončení: koření, pálivá, štiplavá hořčice a řeřicha, obilí, kmín.
Dostupnost: skladem
Další informace o Dailuaine 22 years:
Rare Malts Collection
Rare Malts Serie, United Distillers
1973 – 1995
Natural Cask Strength
Palírnu Dailuaine založil v roce 1852 místní farmář William Mackenzie. Původní jméno palírny bylo Dail-Uaine, což lze přeložit jako Zelené údolí. Palírna několikrát vyhořela (v letech 1917 a 1959) a vždy prošla rekonstrukcí, při které bylo úzkostlivě dbáno na zachování originální konstrukce destilačních kotlů. Vlastníkem palírny je United Disitillers a vlastníkem palírny je Dailuaine-Talisker Distilleries. Vodu bere palírna z Ballieumulich Burn. Whisky Dailuaine zraje převážně v sudech po sherry a jako sladová není příliš výrazná, proto je používána hlavně jako součást míchaných whisky.