Cukrová třtina byla do Austrálie dovezena v r. 1817 a brzy se stala jedním z hlavních zemědělských produktů a cukrovarnictví, to se pak stalo důležitým průmyslovým odvětvím. V Austrálii byl vynalezen první stroj na sklizeň cukrové třtiny. Austrálie je dodnes jedním z největších světových vývozců surového cukru.
Narozdíl od karibské oblasti byl v Austrálii rum většinou pouze vedlejším produktem při výrobě cukru, a to i přes jeho vysokou kvalitu. Colonial Sugar Refinery (CSR), která uvedla v 70. letech 20. století na trh rum značky Inner Circle, vyráběla už několik desítek let před tím rum, který byl určený výhradně pro vnitřní kruh svých manažerů (od toho pozdější název značky) a jako pozornost pro významné klienty. V současnosti je největším australským výrobcem rumu společnost Bundaberg, která vedle čistých rumů vyrábí a prodává i populární míchané nápoje - rum s kolou nebo se zázvorovým pivem.

řadit podle:
Beenleigh Dark

37 %
0.7 l

Beenleigh Dark

  • Země: Austrálie
koupit 710,- Kč

skladem

Beenleigh Rum Distillery je nejstarší registrovanou palírnou v Austrálii, kterou založil v roce 1864 Robert Johnston nedaleko Brisbane. Palírna leží na březích řeky Albert River... » více

koupit 710,- Kč

skladem

Holey Dollar Gold

57.2 %
0.7 l
TIP

Holey Dollar Gold

  • Země: Austrálie
koupit 690,- Kč

není skladem

Rum Honey Dollar Gold Coin Overproof byl vyroben z ručně sbírané třtiny a zrál po dobu tří let v dubových sudech.
Je ideální pro popíjení s ledem stejně jako do koktejlů. V... » více

koupit 690,- Kč

není skladem