PŘIHLÁSIT
Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
40 %
0.7 l
Cimborazo 12YO
- Země: Ekvádor
1 205,- Kč
skladem
Dvanáctiletý rum z Ekvádoru s chutí po dřevu, cukrové třtiny, karamelu, sušeného ovoce a ořechů. » více
1 205,- Kč
skladem
60 %
0.5 l
Cotopaxi 14YO
- Země: Ekvádor
není skladem
Rum Cotopaxi 14YO Single Barrel nr.064 Cask Strenght je rum který přirozeně zraje v jednom sudě 14 let! (ne systémem solera jako je drtivá většina rumů na trhu, cca 90%). Tento rum je... » více
není skladem
40 %
0.7 l
Borgoe Grand Reserve 8years
- Země: Surinam
není skladem
Společnost destilující rum byla založena v roce 1966 v malém státě Surinam s exportem zaměřeným hlavě pro Holandsko, vzhledem k jejich historickým vazbám. Rum zrající 8 let... » více
není skladem
46.5 %
0.7 l
Chantal Comte - La Tour de L´Or Brut de Futs 57,4%
- Země: Karibik
- Region: Karibik
49 990,- Kč
skladem
Rum zraje v dubových sudech 10-15 let. Prémiový rum od palírny Bielle. Balen v dárkovém dřevěném boxu. Ročně je vyráběno pouze 1400 láhví. Alkohol ponechán v původní síle sudů... » více
49 990,- Kč
skladem
55 %
0.7 l
TIP
Bielle Vieux Brut de Fut 2003
- Země: Karibik
není skladem
není skladem