Rum / Trinidad a Tobago

Trinidad (španělsky Trojice) je nejjižnější karibský ostrov a největší z 23 ostrovů tvořících stát Trinidad a Tobago.
Trinidad byl objeven Kryštofem Kolumbem při jeho třetí plavbě r. 1498. V r. 1797 přešel ze španělské nadvlády do anglické a v r. 1962 získal (již spojený s Tobagem) samostatnost (v rámci Britského společenství).
Trinidad patří mezi průmyslově vyspělé země karibské oblasti (těžba ropy a zemního plynu). Zemědělství bylo až do krize v 30. letech orientováno spíše na produkci kakaa než cukrové třtiny. Přesto na Trinidadu prosperuje několik věhlasných výrobců rumu, např. Angostura (největší producent rumu na Trinidadu) a Caroni (Rum Distillers of Trinidad and Tobago Ltd).
Rum 10 Cane Trinidad Light, produkovaný pod značkou společnosti Moet-Hennessy a vyrobený ve spolupráci s Trinidad Distillers, získal v r. 2001 první místo v soutěži 24 rumů z celého světa.