Villa Lobos "Los Hombres" 10 YO Limited Edition

Další informace o Villa Lobos "Los Hombres" 10 YO Limited Edition:

Villa Lobos "Los Hombres" 10 YO Limited Edition je mimořádně vyzrálá tequila s desetiletým zráním v sudech z amerického dubu, která propojuje koncentrovaný charakter agáve, dřeva, medové sladkosti, koření a výrazné rostlinné komplexity.

Villa Lobos® „Los Hombres“ Añejado 10 Años tequila zrála celých 10 let v sudech z amerického dubu. Během takto dlouhého pobytu ve dřevě se alkohol přirozeně snížil téměř na 40 %, a proto je tequila lahvována právě v této síle. Výsledkem je mimořádně koncentrovaná, vyzrálá a komplexní tequila, která si i přes dlouhé zrání zachovává překvapivě výrazný charakter agáve.

Tato edice ukazuje, že dlouho zrající tequila nemusí být pouze sladká, vanilková a dubová. Villa Lobos "Los Hombres" 10 YO Limited Edition přináší bohatou aromatiku květinového medu, propolisu, vosku, dubu, vařené agáve, minerality, mandlí, vanilky a černého pepře. V chuti se objevují tóny páleného máslového karamelu, dřeva, pečené červené papriky, rostlinných tónů, pepře a dlouhého dubového dozvuku.

Díky desetiletému zrání v americkém dubu působí tequila hutně, olejnatě a vrstevnatě. Je vhodná pro milovníky skutečně vyzrálých agávových destilátů, kteří hledají nejen sladkost a dřevo, ale také hloubku, mineralitu, kořenitost a autentický charakter agáve.

Doba zrání: 10 let
Obsah alkoholu: 40 %
Kategorie: Tequila Añejo / Extra vyzrálá tequila
Země původu: Mexiko
Značka: Villa Lobos®
Edice: Los Hombres Añejado 10 Años
Sud: American Oak Barrels
Zrání: 10 let v sudech z amerického dubu

Degustační poznámky:

Barva:
Zlatavá až jantarová, s vyzrálým dubovým odstínem a hutnějším vzhledem odpovídajícím dlouhému zrání v sudu.

Vůně:
Sladká, květinová a komplexní. V úvodu se objevuje výrazná vařená agáve, následovaná tóny zimolezu, medu, propolisu, včelího vosku, dubu, mandlí, vanilky, minerality a jemného pepře. Překvapivě výrazná agávová linka zůstává patrná i přes desetileté zrání ve dřevě.

Chuť:
Plná, koncentrovaná a vrstevnatá. Na patře se nejprve rozvíjí pálený máslový karamel, dub a lehká dřevitost, které postupně přecházejí do robustnějších rostlinných tónů. Objevuje se pečená červená paprika, kapie, černý pepř, jemný náznak sečuánského pepře, vařená agáve, minerální tón, mandle a dotek karamelu.

Závěr:
Dlouhý, kořenitý a komplexní. Doznívá dub, černý pepř, rostlinná agávová linka, minerální tóny a jemný včelí vosk. Závěr je pevný, soustředěný a elegantně suchý.

O značce Villa Lobos®

Villa Lobos® je značka tequily, která se zaměřuje na autentický charakter agáve a tradiční pojetí mexického destilátu. Její lahvování jsou ceněná pro výraznou agávovou linku, komplexitu a osobitý styl, který se nesnaží pouze o uhlazenou sladkost, ale nechává vyniknout i minerální, rostlinné a kořenité tóny.

Edice „Los Hombres“ Añejado 10 Años je mimořádná právě délkou zrání. Deset let v americkém dubu je u tequily velmi výrazná doba, která destilátu dodává hloubku, strukturu, dubovou komplexitu a medově-kořenitý charakter.

Původ, zrání a maturace

Tequila Villa Lobos® „Los Hombres“ Añejado 10 Años zrála 10 let v sudech z amerického dubu. Během tohoto dlouhého zrání získala bohatou aromatiku dřeva, medu, vosku, karamelu, vanilky, mandlí, koření a minerality.

Zajímavé je, že i po tak dlouhé době v sudu zůstává v profilu výrazně přítomná agáve. Nejde tedy pouze o dřevitou a sladkou tequilu, ale o komplexní destilát, kde se vyzrálý sudový charakter propojuje s rostlinnými, pepřovými a minerálními tóny.

Americký dub přispívá k tónům vanilky, karamelu, dubu a koření, zatímco samotná agáve přináší vařené, zemité, minerální a lehce rostlinné vrstvy. Výsledkem je tequila s pevnou strukturou, dobrou viskozitou a dlouhým, koncentrovaným závěrem.

Design a lahvování

Villa Lobos® „Los Hombres“ Añejado 10 Años je lahvována při síle přibližně 40 % alkoholu. Tato síla nevznikla výrazným ředěním, ale přirozeným poklesem alkoholu během dlouhého desetiletého zrání v sudu. Díky tomu si tequila zachovává koncentrovaný charakter, plnější texturu a přirozenou vyzrálost.

Jak si Villa Lobos® „Los Hombres“ Añejado 10 Años vychutnat

Doporučujeme ji servírovat čistou, při pokojové teplotě, ideálně ve sklence typu tulip nebo ve sklenici určené pro degustaci destilátů. Dejte jí několik minut ve sklence, aby se postupně otevřely tóny agáve, dubu, medu, vosku, koření a minerality.

Skvěle se hodí k pomalému popíjení po malých doušcích. Může být zajímavou volbou pro milovníky vyzrálých rumů, koňaků nebo whisky, kteří chtějí objevit hlubší a komplexnější stránku tequily. Výborně doplní hořkou čokoládu, dezerty s karamelem, ořechy, pečené papriky, vyzrálé sýry nebo jemně kořeněná jídla.

Není jisté, zda je Villa Lobos® „Los Hombres“ Añejado 10 Años pro vás?

Pokud máte rádi vyzrálé, komplexní a netuctové tequily s tóny vařené agáve, dubu, medu, včelího vosku, karamelu, minerality, černého pepře a dlouhého kořenitého závěru, tato desetiletá edice vás pravděpodobně zaujme.

Není to jednoduchá sladká tequila. Je vrstevnatá, koncentrovaná, lehce rostlinná, pepřová a dubová — ideální pro zkušenější milovníky agávových destilátů i pro ty, kteří chtějí poznat tequilu v opravdu vyzrálé podobě.

Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

 Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

Pro aktuální informace a akce (ochutnávky) nás sledujte na:

>> Facebook

>> Instagram