PŘIHLÁSIT
Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
40 %
0.7 l
Arcane Extraroma 12YO
- Země: Mauricius
1 215,- Kč
skladem
Arcane Extraroma
Arcane Extraroma 12 YO je prémiový rum, který pochází z ostrova Mauricius , známého pro svou kvalitní cukrovou třtinu. Tento rum je destilován v Grays Distillery...
» více
1 215,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
Flor de Caña Centenario 12years
- Země: Nikaragua
není skladem
Rum zraje 12 let v dubových sudech po whisky a bourbonu.
Zlatá medaile z roku 2006 na International Review of Spirits Award (Chicago)
Nejvýše oceněný rum v roce 2004 od Wine Enthusiast...
» více
není skladem
40 %
0.7 l
Flor de Caña Centenario 21 15years
- Země: Nikaragua
není skladem
Tento rum zraje 15 let v dubových sudech po whisky a bourbonu.
Je to druhý nejstarší rum této palírny, přestože název má označení 21, rum je starý 15 let. Limitovaná edice vzniklá...
» více
není skladem
40 %
0.7 l
Flor de Caña Gold 18years
- Země: Nikaragua
1 605,- Kč
skladem
Rum zraje 18 let v dubových sudech po whisky a bourbonu.
Dvojnásobná zlatá medaile z roku 2006 a 2008 na San Francisco World Spirit Competition
Stříbrná medaile z roku 2004 na...
» více
1 605,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
Mombacho 12 years
- Země: Nikaragua
1 405,- Kč
skladem
Celá řada je věnována vulkánu Mombacho, který je vysoký 1400 metrů a nachází se v nikaragujské národní přírodní rezervaci.
Rum zraje 12 let v dubových sudech.
» více
1 405,- Kč
skladem
43 %
0.7 l
Mombacho 15 years
- Země: Nikaragua
1 995,- Kč
skladem
Celá řada je věnována vulkánu Mombacho, který je vysoký 1400 metrů a nachází se v nikaragujské národní přírodní rezervaci.
Rum zraje 15 let v dubových sudech.
Stříbrná...
» více
1 995,- Kč
skladem
43 %
0.7 l
Mombacho XO
- Země: Nikaragua
2 315,- Kč
skladem
Celá řada je věnována vulkánu Mombacho, který je vysoký 1400 metrů a nachází se v nikaragujské národní přírodní rezervaci.
Tento rum zraje 20 let v dubových sudech...
» více
2 315,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
Zapatera Reserva 1994
- Země: Nikaragua
není skladem
Destilováno v roce 1994 a plněno do láhví roku 2001, vyrobeno pouze 200 láhví z barelu n. 68
SIGNLE BARREL n. 68
» více
není skladem
42 %
0.7 l
Telica 13 years Barrel 67
- Země: Nikaragua
2 900,- Kč
skladem
Rum vyrobený z cukrové třtiny pěstované na svazích sopky v Nikaraguii. Skutečný 13 let dlouho zrající rum v dubových sudech po Kentucky bourbonu. Díky vulkanické půdě má tento... » více
2 900,- Kč
skladem