PŘIHLÁSIT
Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
40 %
1 l
TIP
Zacapa Centenario 23years 1l
- Země: Guatemala
není skladem
Rum-based spirit Zacapa Centenario 23 Años je blendováný nápoj a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2333 metrů v sudech z bílého dubu, ve kterých zrál dříve bourbon, Sherry... » více
není skladem
40 %
0.7 l
TIP
El Dorado 12 years
- Země: Guyana
není skladem
Premiový rum vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí, zrající 12 let v dubových sudech po bourbonu.
Zlatá medaile 2007 Ministry of Rum Tasting Competition
Zlatá medaile...
» více
není skladem
43 %
0.7 l
El Dorado 15 years
- Země: Guyana
není skladem
Premiový rum vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí, zrající 15 let v dubových sudech po bourbonu. Vyroben kontinuální destilací (Wooden Coffey Continuous Still).
Pro...
» více
není skladem
43 %
0.7 l
El Dorado 21 years
- Země: Guyana
není skladem
Znamenitý rum nejvyšší kvality, je pečlivě namíchán z vybraných rumů minimálně 21 let starých (některé jsou až 25 let staré), které zrají v dubových sudech v ideálním klimatu... » více
není skladem
40 %
0.7 l
XM Millenium 12 years
- Země: Guyana
15 999,- Kč
skladem
Tento rum zraje 12 let v dubových sudech po bourbonu. Poprvé vyroben v roce 2000, při příležitosti nového milénia. Balen do okrasné papírové krabičky. » více
15 999,- Kč
skladem
42 %
0.7 l
TIP
Secret Treasures Old Demerara Rum 1989
- Země: Guyana
není skladem
Tento rum zraje 14 let v dubových sudech. Destilováno v roce 1989 a lahvováno v srpnu 2003. Vyrobeno v limitované edici 897 láhví. Bottle no. 771
SINGLE CASK, no. 63/117
» více
není skladem
40 %
0.7 l
XM Demerara 5 years
- Země: Guyana
790,- Kč
skladem
Vyráběno podle tradiční receptury z roku 1850, kterou vynalezl mistr blender José Gomez D´Aguiar. Rum zraje 5 let v dubových sudech po sherry. Velmi zajímavý až dezertní rum. » více
790,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
El Dorado 12 years (gift pack)
- Země: Guyana
- Region: Jižní Amerika
není skladem
Premiový rum vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí, zrající 12 let v dubových sudech po bourbonu.
GIFT PACK – dárkové balení se 2 skleničkami.
» více
není skladem
