Mezcal je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z agáve (maguey). Mezcal se vyrábí z jiných druhů agáve než-li tequila. Tequila se smí vyrábět jen z modré agáve (Webrovi agáve). Mezcal se vyrábí z 18 různých druhů agáve. Mezcal je jako víno. Existuje tolik různých druhů agáve a každá dá mezcalu jinou příchuť. Mezcal je povoleno vyrábět pouze v pěti oblastech Mexika: Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas
Více o Mezcalu
Agáve Tobalá lze sklízet po 12 až 15 letech zrání.
Tento druh agáve se vyskytuje ve zvláště obtížně přístupných, vyšších nadmořských výškách.
Barva: Čirá....
» více
Divoké agáve se sbírají ručně a praží se v zemních jámách naplněných dřevěným uhlím po dobu pěti až osmi dnů. Uvařené piňas se pak tradičně melou kamenným mlýnkem a po... » více
Mezcal Artesanal je zkratka pro originální mexický, ručně vyráběný mezcal, který se nevyrábí průmyslově. Cukr v Topanito Mezcal se získává výhradně z agáve Maguey Espadín, tedy... » více
Značka Topanito představuje vysoce kvalitní autentickou tequilu a mezcal ze 100% agáve. Doplněk "Mezcal Artesanal" označuje originální mexický a řemeslný mezcal, který není vyráběn... » více
Gusano Rojo Joven
- Země: Mexiko
- Region: Oaxaca
není skladem
Nejvíce oblíbený mezcal v Mexiku je vyráběn ve státě Oaxaca ze 100% agáve. V každé láhvi tohoto mezcalu je housenka, která žije na listch nebo u kořenů agáve.
Gusano Rojo...
» více
není skladem
Beneva Reposado
- Země: Mexiko
- Region: Oaxaca
Beneva v dialektu Zapotéků znamená prastarý, starověký – na znamení prehispánské kultury „moudrost získaná po věků“. Obrázek pochází původně z klenby chrámu objeveného... » více
Embajador Reposado con Agave
- Země: Mexiko
- Region: Oaxaca
není skladem
Získal stříbrnou medaili na soutěži Chicago Beverage Tasting Institute 2003
Stříbrná medaile z r. 2006 San Francisco Spirit Competition
Zraje 11 měsíců v sudech z amerického...
» více
není skladem
Embajador Joven con Agave
- Země: Mexiko
- Region: Oaxaca
není skladem
Stříbrná medaile z roku 2003 Chicago Beverage Tasting Institute.
100 % agáve, 2x destilováno
» více
není skladem